步骤1/6先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~
步骤2/6味精调味,不喜欢的可以不放~
步骤3/6根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
步骤4/6煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~
步骤5/6将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~
一碗地道的重庆小面就做好啦~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有