美味泡菜饼

步骤1/10

准备面粉，鸭蛋，韭菜，泡菜

步骤2/10

肉切小块，放入一点盐和一勺糖腌10分钟

步骤3/10

泡菜切小块

步骤4/10

韭菜切掉，砧板上刚切掉泡菜，所以红红的，反正待会儿要拌一起，懒得洗了，呵呵

步骤5/10

面粉过筛

步骤6/10

把面粉，蛋，韭菜，泡菜，五花肉一起放进碗里，泡菜如果够入味了，基本就不用放任何调料了

步骤7/10

拌匀，如果太干就稍加点水，水不要多加，筷子挑起可以滴落为宜，太干口感不好，太湿难煎

步骤8/10

平底锅放点油，倒入拌匀的食材，用锅铲按平

步骤9/10

一面煎好后再翻面，好了

步骤10/10

切掉，开吃，真香呀，O(∩_∩)O哈哈~