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豆角肉大包子

好几天前就想吃包子了，趁着周末有时间，试试～

萌萌004
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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豆角肉大包子热量：1290 千卡

脂肪：111.35克
蛋白质：33.64克
碳水化合物：97.57克

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食材主料/辅料

葱适量、酱油适量、盐适量、木耳适量、香油适量、味达美适量、鸡蛋 1个、肉馅适量、面粉适量、温水适量、酵母适量、姜适量

豆角肉大包子的做法步骤

步骤1/7

酵母粉用温水化开，倒入面粉中，温水和面，和好以后静置等待发酵
步骤2/7

豆角是提前焯水的，控干水分，切碎
步骤3/7

肉馅中加入木耳，豆角，鸡蛋，葱姜末，酱油，味达美，盐，香油，食用油
步骤4/7

按照一个方向搅拌
步骤5/7

面发好以后重新揉好
步骤6/7

擀皮
步骤7/7

包好了，蒸20分钟即可～

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