简单下饭的美味
五花肉 猪耳朵下锅
李锦记卤水汁
卤水汁整瓶下锅加水漫过肉面加适量的盐
喜欢颜色深一点可以加点老抽
煮二十分钟关火放入沙煲即可。(喜欢吃烂一点的可以煮久一点,时间自己掌握)
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
猪耳朵,即为猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有