黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法

步骤1/13

炒熟的黑芝麻磨成粉50g，糖粉75g混合均匀

步骤2/13

黄油/猪油50g融化混合拌匀放入冰箱冷藏备用（黑芝麻粉、黄油/猪油、糖粉比例为1:1:1.5）

步骤3/13

将菠菜、紫甘蓝、红心火龙等等全部榨汁过滤渣备用，准备各种南瓜粉、草莓粉、可可粉备用，你想要做几种颜色就准备几种色粉或者水果汁即可

步骤4/13

糯米粉加水和好，一个个揪成小块放入水里煮熟，熟糯米团混合进生面团里会让包的汤圆不容易散，很好造型操作

步骤5/13

将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团，你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味，记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀，水分一点点慢慢加别一次性加很多，揉成光滑的面团即可

步骤6/13

白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了，粉的多少决定面团颜色的深浅

步骤7/13

一个个汤圆包上黑芝麻馅备用

步骤8/13

Kiri芝士切块，粘一点白砂糖揉匀包入糯米团里面

步骤9/13

水开后直接煮汤圆，待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了

步骤10/13

控干水分后捞出，加入开水，因为馅本事已经甜了所以水里就不用另外放糖了

步骤11/13

汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻，等硬了之后可以拿出来装在袋子里，随吃随取非常方便

步骤12/13

完成

步骤13/13

这个芝士的 酸酸甜甜有点奶香味 很特别