西红柿牛腩汤,每次去饭店必点的一道菜,酸甜可口,营养丰富,老少皆宜,非常鲜美,去年去姐姐家做客,姐姐教我做了这道菜,特别简单,在这里传授给大家
牛肉切小块洗净,葱,姜,如图
放入高压锅,填半个食指深的水,如图
压30分钟
西红柿切小块
牛肉压好后,炒锅放少许植物油,葱花爆锅,把压好的牛肉加汤一起倒入锅中
加入切好的西红柿,半瓶茄汁黄豆罐头,加适量盐,加适量酱油调味,加少许十三香,盖上锅盖炖10分钟左右,出锅前加少许味精,香菜,就ok了
超级美味,全家人都爱吃
这个罐头一般超市都有卖,我是在小区的超市买的,一次半瓶就够了
西红柿一个就够了,我家是比较爱吃西红柿裙子放的比较多一点
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