一个人的快手午餐
材料准备好,鸡蛋打散放适量盐
锅内入适量油
油7分热到入鸡蛋液
炒好的鸡蛋鲜先盛入碗中
锅里热油放入太阳肠
炒香后盛出备用
锅里放葱白爆香
放入米饭翻炒
加入鸡蛋和太阳肠翻炒
淋入生抽、加入葱花
翻炒出葱花的香味即可出锅
装盘
享受美味午餐
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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