蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜，不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。调料就用这款李锦记酱油煮的菜非常香，豉香醇厚，鲜味柔和，蚝油包裹着鸡翅，滑嫩多汁，温而不腻，味道鲜香。
准备好材料。
鸡翅洗干净后划两刀，方便入味。
倒入料酒和生抽，腌制20分钟。
电放锅内放油，放入姜片。把鸡翅皮朝下铺放好按下煮饭键。
15分钟后把鸡翅翻个面，然后倒入蚝油 ，搅拌均匀后盖上盖子。
10分钟后倒入蜂蜜搅拌均匀，跳键即可。
蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果喜欢口味较重，可在腌制鸡翅时略加少许盐。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
