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过年时吃多了大鱼大肉,想吃一些爽口菜,就做这个菜吧,用不了十分钟就可以吃了,简单又美味。土豆片浸入了西红柿的酸味,比单吃西红柿更好吃。

凌宇飞扬123
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 1个、 西红柿 1个、 1段、 1勺、 花生油 30克、 生抽 1勺

西红柿炒土豆片的做法步骤

小窍门

土豆片要切成薄片,炒一会后含有淀粉的会有些糊锅,此时加入少量水有助于防止糊锅,也有利于土豆片的成熟。

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