自制汤圆

步骤1/15

用适量开水边倒边搅拌，烫一多半的面，再加入少量温水，和面

步骤2/15

面和好后，煮烂的豆沙里加入适量糖

步骤3/15

把黑芝麻，核桃仁，花生放搅拌机里打碎，加入糖+适量蜂蜜+少量猪油（能揉成团）

步骤4/15

揉成团的馅儿

步骤5/15

每个汤圆馅儿6克左右

步骤6/15

汤圆面皮，每个8克

步骤7/15

压扁面团，放入馅

步骤8/15

由下向上

步骤9/15

戳圆，沾点干面

步骤10/15

全部包好

步骤11/15

冷冻一些

步骤12/15

煮一些，水开后下锅煮，等汤圆都浮上水面，就差不多好了

步骤13/15

成品

步骤14/15

黑芝麻馅儿

步骤15/15

豆沙馅儿