步骤1/5做汤圆需要的材料,黑芝麻,面粉,白糖,食用油,糯米粉。
步骤2/5先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。
把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放在一个碗里。加入白糖,食用油。
步骤4/5糯米粉放在碗里用温水和面成面团。软硬适中就行。把面团分成一个一个小的面团。
最后就开始包汤圆了,包时注意不要用手很捏要用手掌慢慢揉。
以下几种汤圆的做法供大家参考: 桂花元宵 材料:糯米粉500克 、小麦面粉50克
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 从外观上看来,元宵和汤圆
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