准备原料。
除馅料之外的所有原料拌匀。
进微波炉中火2分钟。
然后揉成光滑的面团。
取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球。
烧沸水后,开盖煮汤圆,全部浮起来再煮5分钟就好了。
为了让汤圆面团保持黏性湿润、容易包馅,最好边包边取适量的面团操作
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于
凡湿热痰火偏盛之人忌食发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糖尿病患者不食或少食另外
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