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三文鱼-鱼肉松

惠儿厨房
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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三文鱼-鱼肉松热量：7 千卡

脂肪：0克
蛋白质：2克
碳水化合物：12.7克

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食材主料/辅料

三文鱼块 200克、盐 2勺、水 250克

三文鱼-鱼肉松的做法步骤

步骤1/6

先把三文鱼切块，蒸熟备用
步骤2/6

蒸熟的三文鱼加水，放入破壁机打碎
步骤3/6

打碎后的三文鱼泥倒入不粘锅
步骤4/6

加入2勺盐，大火烧开后，小火熬煮
步骤5/6

熬煮过程中，水份逐渐蒸发
步骤6/6

继续熬煮，炒至金黄为止，出锅

小窍门

三文鱼松熬的时间有点长，不知道是不是第一次做水的比例没掌握好，总之小火慢熬，一边搅拌一边熬。。。

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