将奶白菜的底部切掉,然后对半切
剥好三颗蒜
将蒜剁碎
当锅烧热时倒入油,再倒入蒜蓉爆香
等蒜爆香了就加入奶白菜翻炒,等菜出点水的时候可以加少脸白砂糖(炒蔬菜加点糖可以把蔬菜中的甜味调出来)和小半勺盐
完成!
蒜蓉不用切的太碎炒菜的时候盐也不要加太多,小半勺就足够了
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
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