南瓜蔓越莓麦芬

步骤1/8

南瓜蒸熟晾凉碾成泥

步骤2/8

加黄油和白糖，鸡蛋一起搅拌均匀。黄油要化开，可以用玉米油代替。

步骤3/8

加入低筋粉，泡打粉和蔓越莓用拌刀拌匀

步骤4/8

翻拌至看不到干粉就可以了。不要过度搅拌。

步骤5/8

将蛋糕液倒入蛋糕纸托中，小的七到八个，我用的中等的可以做五个，上面撒些南瓜籽仁装饰，烤箱预热后中下层180度烤30分钟。

步骤6/8

用牙签竖着扎进去拔出来不粘就说明好了

步骤7/8

成品

步骤8/8

成品