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爱吃泡椒凤爪,总在超市买成品,感觉添加剂太多,就自己做

健康快乐0K
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡爪 300克、 泡椒 一袋、 白醋 3勺、 料酒 5勺、 冰糖 若干、 鸡精 若干、 农夫山泉 1瓶、 3勺、 剁椒 3勺、 花椒、八角、姜片、蒜片 若干

泡椒凤爪的做法步骤

小窍门

1、可根据泡椒水的咸度加盐,要适当的咸一点,不然鸡爪会腌不透
2、根据泡椒的辣度选择性的加入剁椒,不喜欢太辣的可以不放

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