生花生米一盘备用;
将1汤勺糖,5汤勺酱油,依个人口味盐适量,放到小碗中搅匀备用(糖、酱油、盐都是一个人口味适量添加);
将生花生米平铺在托盘上最好在托盘上铺层锡纸。(做时才发现,我家的锡纸没了),把准备好的调料汁用刷均匀涂抹,每一粒都要;
涂抹均匀后,将托盘放入已预热好的烤箱内(进烤箱忘拍图了,找了张替代下),共需要3个三分钟:第一个3分钟:上层200度上火烤,拿出来后再均匀涂抹调料汁;然后第二次3分钟:放入烤箱上层200度上火烤,再取出涂汁,放入烤箱;最后一个3分钟后,取出晾凉;
晾凉后的酒鬼花生又酥又脆!颜色也很漂亮!
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