很多年前，在语伴儿家里她做鸡丝我炖鸡翅。一晃十年都过去了，akiko早已移居米国再也没见到过。鸡丝被我改良成中国风味，吃起来就会隐隐想起大把的年少时光……
鸡胸肉放一片老姜水煮熟。晾凉撕成丝。
胡萝卜切丝过水，黄瓜切丝，葱切丝，香菜切碎。放在鸡丝碗里，葱丝要放最上面。生抽、白糖、盐、醋、鱼露和老干妈放到碗里。烧一勺热油，浇在最上面。
完成！
香醋泡花生米最为简单的做法是，将花生带着红衣直接放到香醋之中，一定要没过了，然后
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱丝，如果捏
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