很简单,过年必备
步骤1/5排骨入冷水中,加入姜和八角,放入少量盐,开锅煮至七成熟,大约就行,不要全熟。
步骤2/5热锅无水,放入油,随即放入白砂糖,中火开始搅拌糖。
步骤3/5熬到糖油出现小气泡,并呈现微黄色,马上放入排骨翻炒,加入酱油,可以加入少量醋。
步骤4/5期间加入适量水,不要糊锅,如果觉得味道不好,可以加入糖或酱油调一下。
不断翻炒,盖锅收汤,出锅喽,超简单是不是?
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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