特别爱吃鸡爪,用香辣口味的沙拉汁泡的凤爪,简单又美味,辣味适中。
鸡爪去掉指甲洗净,凉水下锅,放两片姜,两勺料酒去腥。大火烧开后转中火煮20分钟。
煮熟的鸡爪捞出来放凉。
鸡爪中放入5勺香辣沙拉汁。
放入两勺白醋,少许盐。放白醋是为了让鸡爪吃起来有脆感。
给鸡爪中加入没过鸡爪的凉开水。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时,就可以吃了。
香辣口味沙拉汁不特别辣,吃起来没有负担,而且超级简单。
成品图。
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