法棍是西餐厅一种常见的主食,有的人不喜欢它干硬的口感,而我独独喜欢它那外脆里柔的口感。法棍还有一种吃法就是蒜香法棍,当大蒜融入黄油抹在法棍上烘烤后,那种香脆感真的让人欲罢不能、回味无穷。其实它的做法十分简单,今天就来把它分享给大家。
黄油隔热水融化或者微波炉加热融化,蒜瓣切成蒜蓉,香葱切末。将蒜蓉、葱末放入液体黄油中拌匀,加少许盐(也可不加)。
法棍切成1.2厘米的片状,将蒜香汁均匀的涂抹在法棍上。
放入预热好的烤箱210度8分钟左右,表面金黄即可。
香脆美味
烤箱温度根据自家烤箱实际情况自行调整
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