哈哈,糖醋排骨应该是大家都很熟悉的菜吧,而且深受大家喜欢,但是做起来比较复杂,这里就介绍一下简单版糖醋排骨啦
首先在排骨中放入生抽,老抽,白糖,料酒,醋进行腌渍20分钟左右
然后西兰花放入锅中煮熟,捞出
接着在锅中热油中加入八角,胡椒,生姜和蒜,然后倒入腌渍过的排骨大火翻炒直至排骨变色,加入醋
然后加入水大火炖煮至汤汁浓缩后出锅
最后将西兰花和排骨放在锅中摆好,加入葱花和香菜,撒上黑芝麻就好啦
喜欢辣椒的也可以放入少量辣椒味道更好哦
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