黄瓜切成薄片
肉切薄片,蒜头切片,小米椒切成圈(菜刀不锋利了,所以辣椒切成这样了,
肉片加入生抽,老抽,香醋腌制一下
把肥肉煎出油(好香)
加入腌制好的肉片快速滑散变色乘出
留底油爆香蒜片和辣椒
加入黄瓜翻炒,我怕太干喷撒了一点开水(喜欢吃软一点的就多翻炒一下,喜欢脆一点的时间相对就少一点)加入盐,味精,一点点生抽炒至断生
加入肉片翻炒均匀出锅??这样才能保持肉的香味,吃起来嫩而不柴
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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