冬吃萝卜夏吃姜,冬季应当吃些滋补的食物,这道焖饭特别方便,只要有锅就可以,无论是电饭煲,还是压力锅都可以轻松制作,全程不需要放盐,美味又健康,快点做起来吧!
主要食材
一半糯米,一半恒大兴安米,用清水浸泡十五分钟
白萝卜切丁,用蚝油拌匀
切好的蒜末放入萝卜中拌匀
腊肉切丁
电压力锅内先放入白萝卜打底,防止米粘住锅
放入浸泡好的米
再放入腊肉
放入一勺老抽,加水没过米就可以了,按下煮饭键,时间到了就可以了
加入小葱,开吃吧!
白萝卜先腌制可以更入味,用糯米会更香,不喜欢的呢也可以用大米制作,不需要放入盐,因为肉里和酱油的盐分已足够。
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