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豆腐花

丹丹文皓
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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豆腐花热量：590 千卡

脂肪：20.87克
蛋白质：105.52克
碳水化合物：81.04克

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食材主料/辅料

黄豆 150克、内酯 3克、清水 1200毫升、虾仁 5克、干贝 10克、紫菜 1包、肉卷 1片、葱花 1颗、蚝油 2匙、清水 50毫升、温水 20毫升

豆腐花的做法步骤

步骤1/2

先把黄豆浸泡一个晚上，用水果功能磨成豆浆，然后过滤完煮开，再煮三分钟左右，关火，凉三分钟
步骤2/2用内酯加温水拌匀，加入豆浆充分搅拌均匀，盖上锅盖焖30分钟，就是嫩嫩的豆腐花了，再配上佐料就可以来吃咯！

小窍门

一定要记得过滤哦，这步不能省，过滤完的豆渣还能炒了吃，香喷喷的哦！

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