肉沫不像肉沫.将就吧
酸豆角和肉切好备用
朝天椒和蒜备用
锅内放适量的油,油热后放入朝天椒和蒜末爆香.
加入切好的肉煸炒
接着放入酸豆角一起翻炒.入少许盐和老抽炒匀即可.
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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