羊排用酱油、咖喱粉,罗勒碎腌制半个小时以上,然后焯出血水,再放入高压锅炖,加大葱、姜、花椒、大料、味精
油锅炒洋葱
放入炖好的羊排
加入辣椒粉和孜然粉
加入盐和糖调味,如果干稍微加一点煮好的羊汤,1-2勺即可,加点香菜炒匀出锅
香啊
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有