不一样的蛋包饭,生活需要一点仪式感!
准备好食材
蛋白蛋黄分开,不粘锅抹少许黄油,蛋白不打散,倒入锅内。蛋黄打散,倒入锅内,分别摊成蛋白饼,蛋黄饼。
保鲜膜铺下面。切成条,摆成图片样
交错摆开
如图
如图
如图
交错摆开
放上米饭团
包上,握紧,定型。
锅内放入黄油
依次下入洋葱,杏鲍菇,牛肉翻炒。
加200毫升水,煮熟。
加3块巧克力,两勺番茄酱,少许盐和糖。吃不管巧克力的可以加老抽调颜色。(巧克力的口味很少人能接受)
装盘,撒些香葱。
摊蛋白蛋黄饼,一定要不粘锅,小火,蛋白不打散,蛋黄需要打散。
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