今天天气依然很好,金灿灿的太阳,暖暖的,在这个暖冬时节,火锅也不寂寞,一个人的火锅也要吃出特色,今天中午我一个人在家里整了酸菜骨头汤底的火锅,酸酸辣辣的,那个味道真是太棒了,大家可以试试哦
准备好材料
猪骨焯掉血水
将焯好血水的猪骨放入锅里,加入酸菜和清水
盖上锅盖煮开
然后加入萝卜盖上锅盖一起慢熬20分钟
在加入面条、海带、鸡蛋干、白菜,其实火锅都比较随意,想吃什么就加什么
完成
近看
汤底骨头汤要与酸菜先煲开,再加萝卜,这样汤汁入汁入味
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