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牛肉丸子

给宝宝的营养快餐

晓静2
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

牛肉丸子热量：107 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：20.16克
碳水化合物：23.52克

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食材主料/辅料

盐 3克、酱油 10克、鲜木耳 50、鲜藕 50、纯瘦牛肉馅 500克、鸡蛋 1个、葱适量

牛肉丸子的做法步骤

步骤1/2

把肉剁碎加盐加蛋清，
步骤2/2

放入已剁好的木耳和香葱，

小窍门

新鲜的牛肉剁成肉末，加点小香葱剁碎，2，加点盐，用两个蛋清然后搅一会就可以，3等待水开然后小火下肉丸慢慢形成就完成了，

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