皮蛋瘦肉粥

步骤1/8

备好所需食材；

步骤2/8

瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟左右；

步骤3/8

皮蛋切小丁，葱姜切末；

步骤4/8

大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，加入适量的水，并加入腌好的瘦肉；

步骤5/8

再依次放入切好的皮蛋和葱姜末；

步骤6/8

盖上电饭煲，启动煮粥程序；

步骤7/8

待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入剩余盐和鸡粉，搅拌均匀即可；

步骤8/8

成品。