雾霾季,多煮煮这些来喝清肺哦!
把银耳去掉黄色根部,清洗干净
梨去掉核,切块
把梨、银耳、水放入锅中,再放入冰糖
上气后改小火,炖三个小时。(炖的时间越长汤水越粘稠,因为银耳中的胶质是越煮越粘稠)
完成,梨软软烂烂的,银耳入口即化。超级好喝,在这个雾霾季,给家人做起来啦!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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