独家秘制老北京炖吊子,味美汤浓。
肥肠洗净,放入纯净水,没过肥肠,如果喝汤就多放一些
葱姜蒜切碎
放入葱姜蒜+辣椒+大料,炖煮
加酱油
加酱豆腐和汁
加白胡椒粉
水开,文火炖煮,1.5小时,放盐
出锅撒香菜
可。
胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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