老爸的朋友送了一盒各式泰国咖喱酱，什么红黄绿咖喱都有，可是他不会吃，于是我就给拿回来了。其实咖喱我也不太喜欢吃的，土豆更不感冒，但是我家LG就特喜欢这个味道，配上土豆鸡块，他能吃比平时多一倍的饭量。
用料：泰国黄咖喱酱一包50克、椰奶200ML一盒、鸡肉200克、土豆一个、胡萝卜、洋葱、糖少许。
用小火煮椰奶至沸腾。
加入黄咖喱酱，并均匀搅拌融化。
加入鸡肉并煮熟，再加入200毫升水煮至沸腾。
加入土豆、胡萝卜、洋葱。
煮至浓汤。
最后加入适量白糖即可。
煮好的土豆鸡块。
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