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一直都很爱吃火锅,无论哪个季节可羊蝎子却是我最近特别热衷的比起大快朵颐地吃肉,费尽心思吃到嘴里的好像更加让人回味搭配自己喜欢的配菜完全不失火锅的风格却又有羊蝎子暖锅独有的味道羊蝎子暖锅一定是冬天里比火锅更好的选择

海街食记
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊脊骨 1500左右克、 一棵、 半块、 甜面酱 100克、 生抽 5毫升、 老抽 5毫升、 料酒 10毫升、 花椒 一小勺、 八角 两颗、 香叶 四片、 桂皮 一块、 小茴香 一小把、 冰糖 四到五粒、 香菜 一棵、 各种火锅配菜 适量

京味羊蝎子火锅的做法步骤

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