这款曲奇不像买的那种特别脆 我个人喜欢回味无穷 嘴里有“肉”的感觉 而且香而不腻 喜欢特别特别脆的那种可以少放些面粉啦 喜欢甜的可以多加一点糖 我是做给两岁半孩子吃所以原料简单 宝宝吃完全OK
把黄油化软 打发到淡黄色即可 大概不到一分钟的样子,打散鸡蛋(不需打发)分三次加入蛋液,打匀!
分三次加入糖粉 打匀!再分三次加入面粉 用铲子上下翻匀
我的裱花一项很笨拙 凑合看吧,
半成品拍的 我喜欢吃火大的所以两边的做的很薄 这样可以一起出来
成品 特别香脆不腻……适合老人孩子
想要不厚重更脆的少?30克面粉 想要更甜的再加20克糖粉
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有