面片汤

步骤1/11

用温水和面，醒10分钟

步骤2/11

将葱花，姜切好，备用。把准备好的熟肉切成条状备用。

步骤3/11

准备好的白菜洗好，切成丝

步骤4/11

烧水，葱花姜下锅

步骤5/11

白菜下锅，放入生抽，盐，花椒面和虾皮，大火烧开

步骤6/11

面团放在面板上，放少许干面

步骤7/11

将面团擀成薄薄的一层，待用

步骤8/11

面片切条(一寸左右，太细容易碎)

步骤9/11

汤开后，将切好的面撕成小块放入锅中

步骤10/11

待面片变色即可

步骤11/11

出锅