面片汤

步骤1/11

鸡蛋打散备用。

步骤2/11

葱花蒜片切好备用。

步骤3/11

玉米粒备用

步骤4/11

2片白菜切片备用。

步骤5/11

锅中烧油先用小火把鸡蛋摊出来。

步骤6/11

锅中剩余底油煸香葱花蒜片。

步骤7/11

准备好面皮。

步骤8/11

倒入一锅开水，（因为过中有炝好的葱油，所以倒入水后瞬间就沸腾，感觉很是好地呐）直接将一个个饺子皮用手揪一揪，一片一片入锅。大概十片饺子皮就足够了。然后撒入盐，第一是入味，第二是防止面皮粘连。

步骤9/11

用勺子搅一下面片，放入白菜和白胡椒粉。

步骤10/11

待白菜软烂后倒入玉米粒和炒好的鸡蛋。（下锅前可以把摊好的鸡蛋搐成小碎块），关火前放入鸡精。

步骤11/11

热乎乎的一锅清淡揪片汤即可趁热喝下去啦。