羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。营养价值很高哦~
将食材洗净切小块准备好
将切好的150克羊肉、200克萝卜、生姜丝放入内胆里,加入枸杞红枣
加入水400ml,盐2克,黄酒10克
将胡萝卜、洋葱切好放入内胆里
将剩余的100克羊肉放入装有米的内胆里
倒入切好的胡萝卜洋葱,加入葡萄干、蚝油、生抽(之前备好的量),7克料酒,倒入适量的孜然
加入150ml左右的水
往底座添加约300ml(max水位线)的水。
将手抓羊肉饭置于内胆的上方
扣上中环,放上羊肉萝卜汤
所有食材都放好后,盖上盖子
羊肉最好焯水去腥哟~
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