沈师傅鸡蛋干一袋,取出切厚片
青椒切条,胡萝卜切条,小葱切碎
锅里倒油烧热放入小葱煸炒
放入胡萝卜条翻炒片刻
放入鸡蛋干,青椒,加入适量生抽,大火翻炒片刻,加入少许鸡粉翻炒均匀
因为鸡蛋干就有咸味,又加了生抽,所以没放盐,味道好极了!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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