封面图片太不美丽了,你们可能会放弃这个方子,不要啊!家里没有好看的杯子,555,巴特!我已经下了订单,有了好看的杯子再拍好看的照片换掉它,告诉我,你们会试试这个方子的,不要嫌弃封面图,好不好?(方子是两杯的量哦)外面的奶茶都不知道添加了神马,所以我们动起来自己做!反正又不难~
先做奶茶部分,把水烧开。
水烧开后放入红茶包,我用的是立顿,最容易买到了。
待红茶充分融入开水中,取出红茶包,关火。
倒入牛奶,然后再根据自己的口味加细砂糖,我觉得12g差不多,你们可以试一下,加多加少都OK 。
接下来再做奶盖部分,将所有材料都倒入杯中,选大一点的杯子哦,我用的量杯。
大家家里应该都没有打奶泡器吧,那么就用电动打蛋器吧,只装一个打蛋头,因为淡奶油里面加了牛奶,所以不太好打发,我打了10分钟左右,大家要有耐心哦。
大概打到这种浓稠状就OK 啦
先在杯中倒入2/3奶茶,再慢慢加入奶盖,一杯美味的红茶奶盖就完成了,嗯,就是这么简单,干倒外面买的一票奶盖!
打奶盖的时候小心奶油溅出哦
没有量杯的不能量毫升的就用电子秤称吧,不用在意这些细节。
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