自从上次喝了血糯米奶茶后就念念不忘,这次正好复制一下。
血糯米煮熟备用。
红茶包。
冲入开水。
静置五分钟后取出红茶包。
牛奶。
搅拌均匀。
加入幼砂糖。
放入适量血糯米。
倒入奶茶。完成。
放在碗里的成品
成品
1、幼砂糖换成等量的白砂糖或蜂蜜。 2、血糯米煮得越烂口感越好。
血糯米的适宜人群需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有