有幸得到四季宝花生酱的试用，使迫不及待的做了这个香蕉紫薯糕，当作下午茶或夜点，都是不错的选择!香蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。加上柔滑的花生酱，更加营养美味!
紫薯切大块儿，放入高压锅蒸十分钟。(我多放了些，蒸熟可以直接吃)
蒸熟的紫薯取两大块用勺子压碎。
加入两勺牛奶。
挤入四季宝花生酱，约1.5厘米长。
搅拌均匀，诱人的紫色!
自制的大面包切1.5厘米厚一片。切掉四周围较硬的边缘，再用擀面杖擀平。
紫薯铺平在面包片上，再用擀面杖擀平。
香蕉去皮，放在紫薯边缘，连同面包片慢慢卷起，要卷紧。
卷好如图。边缘可以醮一点牛奶粘住。
切块，装盘，美美的享受吧!
吃一个!四季宝花生酱的香浓，香蕉的嫩滑，面包的酥香。集各种美味、营养于一体，妙哉!
糕点现做现吃，味道更好!
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