春天好多地方都吃春饼,现在好像已经迟了好久,但是还是想把这款春饼分享给大家,希望大家喜欢。
步骤1/18将小麦面粉和玉米面粉放在盆中,搅拌均匀
加入沸水,搅拌成小疙瘩状,停止加水
步骤3/18将面揉成光滑的面团
将面团分成大小相等的8份
步骤5/18将面团擀成大小相等的面皮
其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油,加一点点面粉,防止擀饼时油流出
步骤7/18将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上,压实
步骤8/18将两张饼饼压实
步骤9/18擀成薄薄的面饼
步骤10/18电饼铛加油预热,放入饼饼,
步骤11/18饼饼烙一会儿,鼓起,将两张饼饼撕开继续烙熟
步骤12/18烙好的饼饼放在一边,依次将其他的烙好
准备好菜菜的食材
将所欲的菜菜洗净,切成丝
步骤15/18锅中加油烧热,放入葱姜爆香
步骤16/18依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟,加入味极鲜、食盐调味
春饼卷上菜菜即可食用
步骤18/18哈哈咬一口吧
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