猪脚姜

步骤1/11

准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。

步骤2/11

猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。

步骤3/11

把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。

步骤4/11

炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。

步骤5/11

大火煮沸。

步骤6/11

转小火，加盖焖1小时。

步骤7/11

煮几个鸡蛋。

步骤8/11

鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了。

步骤9/11

煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味。

步骤10/11

成品图！

步骤11/11

成品图！