脆皮南瓜饼是我妈妈最喜欢的点心之一,配上绵密细滑的南瓜泥,这样的下午茶就完美了!
准备好材料,南瓜去皮
步骤2/9将南瓜放入锅中煮熟
步骤3/9煮熟后捞出晾干,南瓜水一定不要倒掉
步骤4/9将晾凉的南瓜用搅拌机搅碎
步骤5/9加入适量的糯米粉(这个南瓜本身就甜甜的,所以我没有加糖)
把面团分成若干小块,用模型压刻出爱心形状
步骤7/9锅中放入少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
酥脆的外皮,软糯的内心
步骤9/9脆皮南瓜饼搭配绵密细滑的南瓜泥,完美句号
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