平时都是店里买的南瓜饼，才发现原来自己做也是那么简单，那么的好吃。。
真是自己动手，丰衣足食啊。。呵呵。。
南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。
煮好的南瓜压成泥。
面粉150克在加入糯米粉50克（加糯米粉会比较Q点）细砂糖适量、接着加入南瓜泥。
揉成面团。
紫薯泥是提前做好的。
捏成小饼，包入紫薯泥
再捏成小圆球。
用手压成饼状，裹上白芝麻就可以上锅啦。
平底锅上火热油，（用小火煎）在放入饼煎成金黄色即可。。
煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。
早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。
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