雪人豆沙包

步骤1/18

准备食材，将温水，糖和酵母放进面盆搅拌。

步骤2/18

将面粉分成三份，白，红，绿三色面团用，绿色和红色面粉少一点。

步骤3/18

活成三色面团，醒发30分钟。

步骤4/18

将面团分成三份，做三个雪人。

步骤5/18

再将每份分成两部分，头和身体，身体部分面多些。

步骤6/18

两头和身体的面团擀成面皮状。

步骤7/18

放入豆沙馅儿，像包包子那样包好，做成圆球。

步骤8/18

在大的面团上用手按压出印记。

步骤9/18

面团叠放在一起，做雪人的头和身体。

步骤10/18

取粉色面团，擀出椭圆形的面皮三个，做雪人的帽子。

步骤11/18

用手指连接两侧，做圆锥状。

步骤12/18

帽顶封口。

步骤13/18

取适量粉色面团揉成三个小球，做雪人鼻子和衣服扣

步骤14/18

把帽子鼻子和扣子用水黏在面团相应的位置上。

步骤15/18

取绿色面团搓成长条。

步骤16/18

压扁，两边用刀划细条

步骤17/18

将围脖装点好。冷水上锅蒸，15-20分钟。

步骤18/18

成品图