春天人常常火大，吃点败火的蔬菜是个不错的选择。这道拌苦苣微微带点甜味，还有蒜香味，连不爱吃苦味菜的孩子都爱吃。
苦苣掰开，洗净
步骤2/6葱切成葱花，蒜切成末
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锅中放油，烧热后先放一半蒜末，关火，爆出蒜油。
步骤5/6放入葱花，糖，盐，鸡精、剩下的蒜末
步骤6/6倒入盘中和苦苣拌匀
苦苣的营养分析苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3．22毫克，分别是菠菜中含量
苦苣是我们常见的一种蔬菜，不过，大家是否知道，它可不仅仅是一种可食用的菜肴，它在
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