步骤1/7鸡蛋四个,香葱少许。
步骤2/7香葱切末,鸡蛋打入碗中加适量的精盐,
步骤3/7用快子搅成蛋液。
再将切好的葱末放进蛋液里搅匀。
步骤5/7锅里烧油,倒进搅好的香葱蛋液。小火慢煎,将蛋饼煎熟。
步骤6/7用轮刀在锅里划上米字。
出锅装盘即可。
平底锅中放上有,等油温变热之后,将土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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